5 Simple Statements About подбор оборудования для кухни ресторана Explained
5 Simple Statements About подбор оборудования для кухни ресторана Explained
Blog Article
Never ever skip a minute and maintain search at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage using a number of simple ways!
Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни
Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой here кофейни.
Главная Фото изделий Наши объекты Статьи Контакты Вы нам не дозвонились? Оставте номер here телефона, мы вам перезвоним.
Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация
Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.
Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.
Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли
Ковер-циновка для кухне — как выбрать и с пользой использовать
Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, website чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.
Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.
подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.